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Whey.
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(食品)
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chandan, ramesh c
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eastern regional research laboratory, agricultural research service, u.s. department of agriculture
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edited by ramesh chandan, arun kilara
(1)
egor vagin, editor
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kilara, arun
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marshall sittig
(1)
sittig, marshall
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united states
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vagin, egor,
(1)
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郭明若
(1)
郭明若,王喜波等编译
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出版日期
2022
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1.
Proceedings, Whey Products Conference : held at Chicago, Illinois, June 14-15, 1972 /
订购中
著者:
Eastern Regional Research Laboratory
Agricultural Research Service
U.S. Department of Agriculture.
出版社:
Eastern Regional Research Laboratory, Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture,
出版日期: 1973.
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
乳清蛋白质化学与应用
已借1次.
订购中
著者:
郭明若
出版社:
科学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
Q513/064/2022
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3.
Consumption and contamination of dairy products /
订购中
著者:
Vagin
Egor
出版社:
Nova Science Publishers,
出版日期: [2020]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.1/222187
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4.
Dairy ingredients for food processing /
订购中
著者:
Chandan
Ramesh C.
Kilara
Arun.
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/152938
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5.
Resource recovery and recycling handbook of industrial wastes /
订购中
著者:
Marshall Sittig.
出版社:
Noyes Data Corp.,
出版日期: 1975.
文献类型:
图书 , 索书号:
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