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1.
The science of cooking : [every question answered to give you the edge] /
订购中
著者:
Stuart Farrimond.
出版社:
DK,
出版日期: c2017.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/217346
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著者简介
2.
烹饪的科学
已借13次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/364/2022
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3.
The Science of Living : 219 reasons to rethink your daily routine /
已借2次.
订购中
著者:
Farrimond
Stuart.
出版社:
Dorling Kindersley,
出版日期: 2020.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.3/234916
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内容简介
著者简介
4.
生活的科学
已借12次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
Z228/364/2023
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
香料科学:熟知风味之间的相互关系 创建属于自己的烹饪之道
已借17次.
订购中
著者:
法里蒙德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/364/2021
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