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Seafood
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1.
Handbook of seafood and seafood products analysis /
订购中
著者:
Nollet
Leo M. L.
Toldrâa
Fidel.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2010.
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
小海鲜
订购中
著者:
中共三门县宣传部
出版社:
中国文联出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/541/2015
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3.
水产品安全性
已借4次.
订购中
著者:
林洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/430/2010
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4.
Seafood Safety and Quality /
订购中
著者:
Latiful Bari
Md.
Yamazaki
Koji
出版社:
CRC Press,
出版日期: 2021.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/238671
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内容简介
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5.
西餐教室.海鲜篇.Seafood volume
已借21次.
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/541.2/V2/2013
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著者简介
6.
海鲜的真相
订购中
著者:
何汝谐
郑有容
出版社:
国立海洋生物博物馆
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
7.
Seafood plant design : some planning considerations for the small processor /
订购中
著者:
Palmateer
Robert
出版社:
University of Washington,
出版日期: 1976.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
Seafood supply chains : governance, power and regulation /
订购中
著者:
Greenwood
Miriam
出版社:
Routledge,
出版日期: 2019.
文献类型:
图书 , 索书号:
F356.164/208638
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内容简介
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9.
Octopuses, squid & cuttlefish :: seafood for today and for the future /
订购中
著者:
Styrbk
Klavs
出版社:
Springer,
出版日期: 2022.
文献类型:
图书 , 索书号:
Q959.1/245328
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内容简介
著者简介
10.
Two chefs, one catch : a culinary exploration of seafood /
订购中
著者:
Guillas
Bernard.
Williams
Marshall.
出版社:
Lyons Press, an imprint of Globe Pequot Press,
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
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