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1.
著者: 孙杰
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号:
2.
3.
出版社: 新星出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: J905.1/253.2/2018
4.
面点制作工艺 已借6次.
著者: 邵志明
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/146/2022
5.
面点制作工艺 已借1次.
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/010/2023
6.
欧式面包 已借9次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/1403.25/2018
7.
西点工艺 已借20次.
著者: 应小青
出版社: 浙江工商大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/095/2014
8.
西点制作 已借21次.
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/042/2008
9.
出版社: Flammarion,   出版日期: 2021.
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/237393
10.
出版社: Phaidon Press Limited,   出版日期: [2021]
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.143.37/245803