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1.
食品化学:第三版 已借15次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/471/2/2003
2.
食品化学 已借11次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/343/2013
3.
出版社: M. Dekker,   出版日期: 1973.
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
出版社: Marcel Dekker,   出版日期: 1976
文献类型: 图书 , 索书号:
5.