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1.
2.
3.
出版社: Pearson/Prentice Hall,   出版日期: c2004.
文献类型: 图书 , 索书号:
4.
餐饮经营管理 已借1次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/492/2002
5.
出版社: John Wiley & Sons,,   出版日期: c2002.
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
饭店经营管理 已借4次.
出版社: 中国人民大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/3403/2013
7.
饭店业督导 已借2次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/211/2002
8.
餐馆管理 已借4次.
出版社: 广东旅游出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/3144/2019
9.
出版社: 广东旅游出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/3142/2022