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Food technology, etc.
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Food technology, etc.
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著者
thakur, monika,
(2)
amalraj, augustine,
(1)
banu, rajesh,
(1)
bergen, joseph y
(1)
by joseph y. bergen and otis w. caldwell, associate professor of botany in the school of education university of chicago
(1)
caldwell, otis w
(1)
charalambous, george,
(1)
devappa, v.,
(1)
duff, alex,
(1)
edited by dinesh singh, rr sharma, v. devappa, deeba kamil
(1)
edited by george charalambous
(1)
edited by j. rajesh banu, gopalakrishnan kumar, m. gunasekaran, s. kavitha
(1)
edited by k. p. sudheer and v. indira
(1)
edited by narendra kumar, hukum singh and amit kumar
(1)
edited by pankaj pathak, prangya ranjan rout
(1)
edited by pavan kumar, ram kumar singh, manoj kumar, meenu rani, pardeep sharma
(1)
edited by rath vannithamby, anthony c.k. soong
(1)
edited by y.h. hui ; associate editors, raquel p.f. guin ... [et al.]
(1)
editors, sreeraj gopi, augustine amalraj, shintu jude
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1.
Keyguide to information sources in food science and technology /
订购中
著者:
Syd Green.
出版社:
Mansell,
出版日期: 1985.
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
Handbook of food and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects /
订购中
著者:
Charalambous
George
出版社:
Academic Press,
出版日期: 1986.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-62/105599
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著者简介
3.
Food technology.
订购中
著者:
出版社:
Food technology, etc.
出版日期: 1947-
文献类型:
期刊 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
Emerging technologies in food science :: focus on the developing world /
订购中
著者:
Thakur
Monika
Modi
V. K.
出版社:
Springer,
出版日期: 2020.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/237397
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内容简介
著者简介
5.
Food waste to valuable resources : applications and management /
订购中
著者:
Banu
Rajesh
Kumar
Gopalakrishnan
Gunasekaran
M.
Kavitha
S.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 2020.
文献类型:
图书 , 索书号:
X705/215745
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内容简介
著者简介
6.
Sustainable food waste management : concepts and innovations /
订购中
著者:
Thakur
Monika
Modi
V. K.
Khedkar
Renu
Singh
Karuna
出版社:
Springer,
出版日期: [2020]
文献类型:
图书 , 索书号:
X792/222097
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著者简介
7.
Handbook of fruit and vegetable flavors /
订购中
著者:
Hui
Y. H.
出版社:
Wiley,
出版日期: c2010.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/150142
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8.
Renewable energy and green technology : principles and practices /
订购中
著者:
Kumar
Narendra
Singh
Hukum
Kumar
Amit
出版社:
CRC Press,
出版日期: 2022.
文献类型:
图书 , 索书号:
TK01/231367
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内容简介
著者简介
9.
Resource recovery and recycling handbook of industrial wastes /
订购中
著者:
Marshall Sittig.
出版社:
Noyes Data Corp.,
出版日期: 1975.
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
Postharvest handling and diseases of horticultural produce /
订购中
著者:
Singh
Dinesh
Sharma
R.R.
Devappa
V.
Kamil
Deeba
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
S436/229549
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