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薛效贤
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薛效贤
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著者
薛效贤
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李翌辰
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1.
蛋糕加工技术及工艺配方
订购中
著者:
薛效贤
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2000.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4021.2/2000
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2.
干坚果品的价值与饮食制作
已借5次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/402/2010
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3.
麦类食品加工技术
订购中
著者:
薛效贤
张月
薛薪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4021.4/2014
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4.
坚果做法219种
订购中
著者:
薛效贤
薛薪
薛芹
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/4021/2004
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5.
新型饮料加工工艺及配方
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/4021/1998
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6.
面包加工及面包添加剂
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4021/1998
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7.
饼干桃酥加工技术及工艺配方
已借8次.
订购中
著者:
薛效贤
张怀宁
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4021.3/2004
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内容简介
著者简介
8.
蔬菜食品加工工艺与配方
已借3次.
订购中
著者:
薛效贤
薛薪
李文郁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.36/402.2/2020
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内容简介
著者简介
9.
薯类食品加工技术
订购中
著者:
薛效贤
李翌辰
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/402/2014
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内容简介
著者简介
10.
谷类食品加工技术
已借6次.
订购中
著者:
薛效贤
葛行骏
薛芹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/402/2014
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