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孔保华
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孔保华
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孔保华
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1.
肉制品深加工技术
已借6次.
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/122.3/2014
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2.
食品质量安全检测新技术
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2013
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图书 , 索书号:
TS207/122/2013
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3.
西式低温肉制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
孔保华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/122.2/2013
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4.
畜产品加工储藏新技术
已借1次.
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/122.2/2007
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5.
降血压、血脂功能性食品
订购中
著者:
孔保华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/122/2005
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6.
乳品科学与技术
订购中
著者:
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/122/2004
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7.
实用肉制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
刘骞
孔保华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/030/2022
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8.
肉品科学与技术
已借3次.
订购中
著者:
孔保华
韩建春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/122/2/2011
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9.
肉品科学与技术
订购中
著者:
孔保华
马丽珍
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/122/2003
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10.
肉制品检测新技术
订购中
著者:
陈倩
殷小钰
孔保华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/720/2023
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