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Barley
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著者
[editors, ally ireson and nick barley]
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bamforth, charles w.,
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barley, nick
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brown, pete,
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charles w. bamforth
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compiled by european brewery convention
(1)
desalle, rob,
(1)
edited by j.r.a. pollock
(1)
european brewery convention
(1)
hornsey, ian s
(1)
ian hornsey
(1)
ireson, ally
(1)
pete brown
(1)
pollock, james richard allan
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rob desalle & ian tattersall ; illustrated by patricia j. wynne
(1)
tattersall, ian,
(1)
wynne, patricia,
(1)
张京
(1)
徐新月
(1)
徐新月著
(1)
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出版日期
2015
(1)
1999
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文献类型
图书
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1.
Miracle brew : hops, barley, water, yeast and the nature of beer
订购中
著者:
Pete Brown.
出版社:
Chelsea Green Publishing,
出版日期: 2017.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/222899
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2.
大麦(青稞)营养分析及其食品加工
订购中
著者:
朱睦元
张京
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/261/2015
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3.
神奇的麦绿素:蕴藏着无限生机的绿粉
订购中
著者:
徐新月
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/207/2000
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4.
City levels /
订购中
著者:
Ireson
Ally.
Barley
Nick.
出版社:
Birkhèauser ;
出版日期: c2000.
文献类型:
图书 , 索书号:
TU-091/119471
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5.
Elsevier's dictionary of brewing in English, French, German, and Dutch /
订购中
著者:
compiled by European Brewery Convention.
出版社:
Elsevier Scientific Pub. Co.,
出版日期: 1983.
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
Brewing science /
订购中
著者:
Pollock
James Richard Allan.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 1979-<87>
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
A natural history of beer /
已借1次.
订购中
著者:
Tattersall
Ian
Wynne
Patricia
出版社:
Yale University Press,
出版日期: [2019]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/207266
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著者简介
8.
Brewing /
已借1次.
订购中
著者:
Ian Hornsey
出版社:
RSC Publishing,
出版日期: [2013]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/191092
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9.
Beer :: tap into the art and science of brewing /
订购中
著者:
Charles W. Bamforth.
出版社:
Oxford University Press,
出版日期: [2024]
文献类型:
图书 , 索书号:
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