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TS 轻工业、手工业
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饮食
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胡川安,郭婷,郭忠豪著
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2020
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2018
(2)
2017
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2015
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1.
食光记忆:12则乡愁的滋味
订购中
著者:
胡川安
郭婷
郭忠豪
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4233.2/2017
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2.
南记行的干货传奇
订购中
著者:
邱明琴
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/761/2015
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3.
府城的美味时光:台南安闲园的饭桌
订购中
著者:
辛永清
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/033/2012
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4.
日本私房菜
订购中
著者:
蔡澜
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/430.14/2011
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5.
“台湾菜”的文化史:食物消费中的国家体现
订购中
著者:
陈玉箴
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/718.2/2020
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6.
台味:从番薯糜到红蟳米糕
订购中
著者:
陈静宜
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/753/2011
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7.
将军吃什么:德川家康与家族四百年秘传养生与饮食之道
订购中
著者:
德川宗英
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K833.130.9/223.4/2020
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8.
大英暗黑料理大全:烤孔雀,活蛙派,煎脑渣,和紫色毒梨子!伦敦市政图书馆馆长揭秘100道历史上惊人食谱:viper soup, badger ham, stewed sparrows and 100 more historic recipes
订购中
著者:
罗斯
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6402/2018
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9.
就爱吃肉!:人生尽欢,肉欲横流,一起享用苏东坡的羊脊骨、史湘云的烤鹿肉、村上春树的牛排,以及上海酱鸭、山东扒鸡,和西班牙炖牛尾
订购中
著者:
李舒
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/480.3/2020
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内容简介
著者简介
10.
百年早餐史:现代人最重要的晨间革命,可可、咖啡与糖霜编织而成的芬芳记忆:trois siècles de petit déjeuner
订购中
著者:
葛塔鲁
出版社:
联经出版事业股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4424/2018
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