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中国质检出版社
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R15 营养卫生,食品卫生
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TS2 食品工业
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馆藏地点:
曙光路馆中文自科图书借阅室
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主题:
果品加工
x
著者:
聂继云,闫震,李志霞主编
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出版日期:
2017
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文献类型:
图书
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图书馆
浙江图书馆
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馆藏地点
[曙光路馆中文自科图书借阅室]
(1)
曙光路馆中文图书保存本查阅室
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主题
果品
(1)
[果品加工]
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质量检验
(1)
食品营养
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著者
李志霞
(1)
聂继云
(1)
[聂继云,闫震,李志霞主编]
(1)
闫震
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出版日期
[2017]
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[图书]
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果品及其制品质量安全检测.营养品质和功能成分.Nutritional quality and functional components
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著者:
聂继云
闫震
李志霞
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.7/121.4/2017
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