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中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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TS 轻工业、手工业
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李祥睿
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1.
东京美食故事
已借13次.
订购中
著者:
安德森
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/324/2021
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2.
面点工艺学
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著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/732/2020
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3.
5分钟马克杯蛋糕
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著者:
李
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
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4.
西餐工艺学
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著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
面包制作工艺与配方
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陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
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6.
饮品加工技术与配方
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著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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7.
配制酒加工技术与配方
已借3次.
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著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/432.3/2016
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8.
烹饪调味实用手册
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著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2010
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9.
饮品配方与工艺
已借8次.
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著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/432.2/2009
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内容简介
著者简介
10.
面包配方与工艺
已借10次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/732.3/2009
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