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曾洁
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11.
酱卤食品生产工艺和配方
已借18次.
订购中
著者:
曾洁
刘骞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/830/2014
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12.
腌腊肉制品生产
已借4次.
订购中
著者:
曾洁
刘骞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/830.2/2014
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13.
谷物小食品生产
已借5次.
订购中
著者:
曾洁
邹建
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/830/2013
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14.
罐头食品生产
已借3次.
订购中
著者:
曾洁
孙晶
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS294/830/2014
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15.
玉米加工品质及改良技术
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
科学出版社
出版日期: 2014
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图书 , 索书号:
TS213.4/830/2014
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16.
粮油加工实验指导
订购中
著者:
高海燕
曾洁
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/034/2020
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17.
油品计量通俗读本
已借1次.
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著者:
曾强鑫
曾洁
出版社:
中国石化出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TE626/818.3/2016
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18.
果酒米酒生产
已借14次.
订购中
著者:
曾洁
郑华艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/830/2014
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19.
泡菜生产工艺和配方
已借13次.
订购中
著者:
曾洁
旭日花
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.54/830/2014
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内容简介
著者简介
20.
肉类小食品生产
已借14次.
订购中
著者:
曾洁
马汉军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/830/2013
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