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1.
出版社: Rowman & Littlefield,   出版日期: [2019]
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/212639
2.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/728/2017
3.
出版社: Fig Tree,   出版日期: 2021.
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/229638
4.
5.
陈鸿的酱心独具 已借4次.
著者: 陈鸿
出版社: 上海文化出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.12/730/2011
6.
出版社: 新文创文化事业有限公司   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/474/2019
7.
500酱料大全 已借23次.
著者: 王景茹
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/164/2009
8.
酱和酱油发展简史 已借1次.
著者: 谢韩
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/340/2018
9.
出版社: Ivy Press,   出版日期: 2015.
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.24/174293
10.
酱油科学与酿造技术 已借1次.
著者: 包启安
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/233/2011