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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (4)
2. 外文图书保存本 (3)
3. 曙光路馆外文图书借阅室 (2)
4. 之江馆文学艺术阅览区 (1)
5. 显示更多..

主题

1. cooking (2)
2. cooking (vegetables) (2)
3. baked products (1)
4. chemical reactions (1)
5. cookbooks (1)
6. dinners and dining (1)
7. experiments (1)
8. fiction (1)
9. food (1)
10. gastronomy (1)
11. industrial microbiology (1)
12. interdisciplinary approach in education (1)
13. science (1)
14. seasonal cooking (1)
15. vegetarian cooking (1)
16. 显示更多..

著者

1. 蔡维钟 (4)
2. 张桂琳 (2)
3. 李敏雄 (2)
4. 蔡维钟等著 (2)
5. [with recipes by paul hollywood, prue leith & the bakers] (1)
6. america's test kitchen (1)
7. america's test kitchen (firm) (1)
8. bildirici, lottie, (1)
9. blumenthal, heston (1)
10. edited by diana secker tesdell (1)
11. hollywood, paul, (1)
12. leith, prue, (1)
13. lister, ted (1)
14. lottie bildirici (1)
15. pradeep verma, editor (1)
16. tesdell, diana secker (1)
17. verma, pradeep, (1)
18. written by ted lister in collaboration with heston blumenthal (1)
19. 吴适 (1)
20. 张为宪 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1977 (1)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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