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14. [浙江图书馆]
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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (2)
2. 之江馆书籍之殿（外文图书借阅区） (2)
3. 曙光路馆外文图书借阅室 (1)
4. 显示更多..

主题

1. 世界 (2)
2. 文化 (2)
3. 食谱 (2)
4. 饮食 (2)
5. analysis (1)
6. biotechnology (1)
7. canning and preserving (1)
8. composition (1)
9. cooking (1)
10. flavor (1)
11. food (1)
12. food-biotechnology (1)
13. invertebrates (1)
14. japan (1)
15. umami (taste) (1)
16. 显示更多..

著者

1. mouritsen, ole g., (3)
2. (丹) (2)
3. 史帝贝克 (2)
4. 莫西森 (2)
5. (mouritsen, ole g.) (1)
6. (ole g. mouritsen) (1)
7. (styrbk, klavs) (1)
8. (styrbæk, klavs) (1)
9. by ole g. mouritsen, klavs styrbk (1)
10. johansen, mariela (1)
11. mouritsen, jonas drotner (1)
12. ole g. mouritsen and klavs styrbaek ; photography, layout, and design, jonas drotner mouritsen ; translation and adaptation to english, mariela johansen (1)
13. ole g. mouritsen, klavs styrbaek (1)
14. styrbaek, klavs (1)
15. styrbaek, klavs, (1)
16. styrbk, klavs, (1)
17. 欧雷·g·莫西森(ole g. mouritsen)，克拉夫斯·史帝贝克(klavs styrbæk)著 (1)
18. 欧雷·莫西森(ole g. mouritsen)，克拉夫斯·史帝贝克(klavs styrbk)原著 (1)
19. 王翎 (1)
20. 王翎译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (1)
2. 2015 (1)
3. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (2)
2. 显示更多..

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