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鸿巢章二
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鸿巢章二
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S 农业科学
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T 工业技术
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馆藏地点
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主题
水产品
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水产资源
(1)
理论
(1)
生物化学
(1)
食品加工
(1)
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著者
鸿巢章二
(2)
(日)须山三千三, 鸿巢章二编著
(1)
(日)鸿巢章二,(日)桥本周久编
(1)
吴光红
(1)
吴光红等译
(1)
桥本周久
(1)
络肇荛审校
(1)
邹胜祥
(1)
郭晓风
(1)
郭晓风,邹胜祥译
(1)
须山三千三
(1)
骆肇荛
(1)
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出版日期
1994
(1)
1992
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
(2)
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1.
水产食品学
订购中
著者:
须山三千三
鸿巢章二
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992>.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/692
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著者简介
2.
水产利用化学
订购中
著者:
鸿巢章二
桥本周久
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 1994.11
文献类型:
图书 , 索书号:
S912/330/(96)
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