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1. 浙江图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

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11. 浙江图书馆检索平台
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13. 文旅融合分馆
14. [浙江图书馆]
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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (4)
2. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (3)
3. 曙光路馆中文图书闭架外借 (2)
4. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (1)
5. 显示更多..

主题

1. 高等教育 (3)
2. 制作 (2)
3. 技术教育 (2)
4. 烹饪 (2)
5. 西餐 (2)
6. 面食 (2)
7. 人格心理学 (1)
8. 成本管理 (1)
9. 糕点加工 (1)
10. 西式菜肴 (1)
11. 西方国家 (1)
12. 饮食业 (1)
13. 高等学校 (1)
14. 显示更多..

著者

1. 王美萍 (7)
2. 王美萍主编 (3)
3. 郭亚东 (2)
4. (美) (1)
5. (美)理查德．m.里赫曼(richard m.ryckman)著 (1)
6. [王美萍主编] (1)
7. ryckman (1)
8. 郭亚东，王美萍主编 (1)
9. 郭亚冬，王美萍主编 (1)
10. 里赫曼 (1)
11. 陈英敏 (1)
12. 高峰强 (1)
13. 高峰强[等]译 (1)
14. 显示更多..

出版日期

1. 2010 (2)
2. 2005 (4)
3. 2001 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
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可借

1. 可借 (7)
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