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1. 浙江图书馆 x

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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (4)
2. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (2)
3. 曙光路馆中文图书闭架外借 (1)
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主题

1. 食品工艺学 (3)
2. 焙烤食品 (2)
3. 高等学校 (2)
4. 原料 (1)
5. 酶学 (1)
6. 酶工程 (1)
7. 食品 (1)
8. 高等教育 (1)
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著者

1. 江正强 (4)
2. 李里特 (2)
3. 李里特，江正强编著 (2)
4. 杨绍青 (1)
5. 江正强主编 (1)
6. 江正强，杨绍青编著 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (1)
2. 2019 (1)
3. 2018 (1)
4. 2010 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..

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可借

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