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1.
烹饪教育研究新论 已借2次.
著者: 杨铭铎
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/4881.3/2020
2.
餐饮概论 已借2次.
著者: 杨铭铎
出版社: 科学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/4881.2/2008
3.
著者: 杨铭铎
出版社: 科学出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/488/2007
4.
著者: 杨铭铎
出版社: 科学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/4881.2/2010
5.
著者: 杨铭铎
出版社: 高等敎育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/4881/V3/2007
6.
著者: 杨铭铎
出版社: 高等敎育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/4881/V2/2007
7.
著者: 杨铭铎
出版社: 高等敎育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/4881/V1/2007
8.
著者: 杨铭铎
出版社: 黑龙江科学技术出版社   出版日期: 1994.7
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/4881/1996
9.
出版社: 黑龙江科学技术出版社   出版日期: 1998.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.23/488/1998