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1.
西餐工艺 已借17次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/432/2008
2.
饮品与调酒 已借5次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/432/2008
3.
新潮盘饰造型 已借1次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/4321/2023
4.
饮料制作与调配 已借2次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS275/432/2020
5.
西点制作教程 已借2次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/732/2020
6.
中式面点制作教程 已借32次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/732.2/2020
7.
面点工艺学 已借17次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/732/2020
8.
西餐工艺学 已借2次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/432.2/2019
9.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.19/432/2019
10.
面包制作工艺与配方 已借4次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/732/2018