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1.
食品风味化学 已借4次.
著者: 张晓鸣
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/1661/2009
2.
食品感官评定 已借9次.
著者: 张晓鸣
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.3/166/2006
3.
著者: 张晓鸣
出版社: 湖南地图出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: K925.54/3304/V2/2021
4.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TQ460.6/367/2006
5.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.2/343/2/2020