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13. 文旅融合分馆
14. [浙江图书馆]
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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (4)
2. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (2)
3. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (1)
4. 显示更多..

主题

1. 配方 (2)
2. 食品加工 (2)
3. 基本知识 (1)
4. 物性学 (1)
5. 生产工艺 (1)
6. 研究 (1)
7. 芋 (1)
8. 蛋制品 (1)
9. 豆制食品 (1)
10. 资源利用 (1)
11. 资源开发 (1)
12. 食品 (1)
13. 食品保鲜 (1)
14. 食品卫生 (1)
15. 高等学校 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 张志健 (6)
2. 张志健编 (2)
3. 张志健, 李新生编著 (1)
4. 张志健[等]著 (1)
5. 张志健主编 (1)
6. 张志健，秦礼康主编 (1)
7. 李新生 (1)
8. 秦礼康 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (2)
2. 2009 (1)
3. 2006 (1)
4. 2001 (1)
5. 2000 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..

新到时间

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可借

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