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馆藏地点

1. 曙光路浙江省出版物样本收藏中心 (1)
2. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (1)
3. 曙光路馆中文图书闭架外借 (1)
4. 显示更多..

主题

1. 中国 (1)
2. 制作 (1)
3. 烘焙 (1)
4. 糕点加工 (1)
5. 西点 (1)
6. 面食 (1)
7. 食谱 (1)
8. 显示更多..

著者

1. 应小青 (3)
2. 何宏 (1)
3. 何宏，应小青主编 (1)
4. 应小青主编 (1)
5. 沈军 (1)
6. 沈军，应小青编著 (1)
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出版日期

1. 2021 (1)
2. 2014 (1)
3. 2005 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (3)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (3)
2. 显示更多..

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可借

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