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巩发永
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巩发永
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1.
马铃薯主食化产品加工技术
订购中
著者:
巩发永
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/123.2/2021
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2.
发酵乳制品研究与工艺开发进展
订购中
著者:
李凤林
巩发永
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.54/474/2021
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3.
马铃薯即食方便食品加工技术
订购中
著者:
巩发永
林巧
陈治光
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS235.2/123.2/2023
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4.
苦荞栽培实用技术
订购中
著者:
肖诗明
李静
巩发永
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
S517/936/2020
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5.
马铃薯食品加工技术与质量控制
订购中
著者:
巩发永
王广耀
彭徐
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/123/2018
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内容简介
著者简介
6.
马铃薯淀粉加工工艺与检测技术
订购中
著者:
巩发永
李凤林
彭徐
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS235.2/123/2017
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内容简介
著者简介
7.
苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制
订购中
著者:
林巧
巩发永
肖诗明
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/4101/2016
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内容简介
著者简介
8.
魔芋栽培及病虫害防治技术
已借1次.
订购中
著者:
李静
肖诗明
巩发永
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S632.3/450/2016
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内容简介
著者简介
9.
玉米淀粉生产及检测技术
已借1次.
订购中
著者:
巩发永
梁彦
肖诗明
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS235.1/123/2013
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内容简介
著者简介
10.
淀粉的结构和性质及其物化改性
订购中
著者:
陈治光
钟海霞
巩发永
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
O636.1/739/2024
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