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川菜
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1.
新派川菜
订购中
著者:
陈清华
陈清友
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1995.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/7321/1995
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2.
川菜演义
已借4次.
订购中
著者:
云峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1202.2/2010
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3.
川菜馆:家常川菜300例
订购中
著者:
蒋维利
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/422.2/2001
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4.
川菜大典
已借9次.
订购中
著者:
代家国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/236/2011
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5.
川菜
订购中
著者:
成都巴蜀川菜研究发展中心
出版社:
该杂志社
出版日期: 2005-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972.182/22000 44000
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6.
川菜赏析
订购中
著者:
张富儒
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/132.2
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7.
川菜
已借6次.
订购中
著者:
邓洛普
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/738/2020
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8.
川菜杂谈
订购中
著者:
车辐
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4401
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9.
流行川菜
订购中
著者:
郑绍武
曾昌缴
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/821.3/2004
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10.
川菜烹饪秘诀
已借8次.
订购中
著者:
晓书
胡伟
杨兵
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/650/2003
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