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馆藏地点

1. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (3)
2. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (2)
3. 曙光路馆中文图书闭架外借 (2)
4. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (1)
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主题

1. 啤酒酿造 (2)
2. 啤酒 (1)
3. 啤酒花 (1)
4. 啤酒风味 (1)
5. 基本知识 (1)
6. 研究 (1)
7. 老化味 (1)
8. 酿造 (1)
9. 显示更多..

著者

1. 崔云前 (5)
2. (美) (2)
3. 崔云前译 (2)
4. (morton, james) (1)
5. (steele, mitch) (1)
6. (美)m. 斯蒂尔著 (1)
7. (美)斯坦·希罗尼穆斯著 (1)
8. (英) (1)
9. (英)詹姆斯·毛顿著 (1)
10. 崔云前主编 (1)
11. 崔云前主译 (1)
12. 希罗尼穆斯 (1)
13. 斯蒂尔 (1)
14. 毛顿 (1)
15. 王树庆 (1)
16. 王树庆，崔云前编著 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (1)
2. 2019 (2)
3. 2012 (1)
4. 2008 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
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