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10. 食品 (1)
11. 食品加工 (1)
12. 食品工业 (1)
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著者

1. 屠康 (4)
2. 武杰 (2)
3. 姜松 (1)
4. 屠康, 朱文学, 姜松主编 (1)
5. 屠康, 武杰编著 (1)
6. 屠康主编 (1)
7. 屠康，武杰主编 (1)
8. 朱文学 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2007 (1)
2. 2006 (3)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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