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馆藏地点

1. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (5)
2. 曙光路馆中文现报刊保存本查阅室 (1)
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主题

1. 北京 (1)
2. 糕点加工 (1)
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著者

1. 北京市食品酿造研究所 (2)
2. 宋刚 (2)
3. [北京市食品酿造研究所] (1)
4. 中浜敏雄 (1)
5. 中浜敏雄著 (1)
6. 任广鸣 (1)
7. 任广鸣等编译 (1)
8. 冯雨泉 (1)
9. 刘恩福 (1)
10. 刘恩福审定 (1)
11. 北京市西城区糕点厂 (1)
12. 北京市西城区糕点厂,北京市食品酿造研究所编 (1)
13. 北京市食品酿造研究所情报研究室 (1)
14. 北京市食品酿造研究所情报研究室[编] (1)
15. 孙培恕 (1)
16. 孙月娜 (1)
17. 宋刚等译 (1)
18. 察奎垣 (1)
19. 察奎垣译 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 1984 (1)
2. 1982 (3)
3. 1981 (1)
4. 1980 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 期刊 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..

新到时间

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可借

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