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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (4)
2. 德清书库中文图书保存本（预约查询） (2)
3. 曙光路馆中文自科图书借阅室 (2)
4. 曙光路馆中文图书闭架外借 (1)
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主题

1. 中国 (2)
2. 文化 (2)
3. 研究 (2)
4. 菜谱 (2)
5. 饮食 (2)
6. 概论 (1)
7. 浙江 (1)
8. 食品加工 (1)
9. 食品安全 (1)
10. 食品科学 (1)
11. 食谱 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 刘广伟 (6)
2. 刘广伟著 (3)
3. 刘广伟, 张振楣著 (1)
4. 刘广伟主编 (1)
5. 张振楣 (1)
6. 於国俊 (1)
7. 於国俊等主编 (1)
8. 袁守森 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2024 (1)
2. 2020 (1)
3. 2018 (1)
4. 2013 (1)
5. 1998 (1)
6. 1994 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

新到时间

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6. 超过180天 (6)
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可借

1. 可借 (6)
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