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馆藏地点

1. 曙光路馆中文图书保存本查阅室 (5)
2. 曙光路馆中文图书闭架外借 (1)
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主题

1. 烹饪 (2)
2. 西式菜肴 (2)
3. 商业经营 (1)
4. 团体 (1)
5. 基本知识 (1)
6. 旅馆 (1)
7. 概论 (1)
8. 老年人 (1)
9. 西餐 (1)
10. 食品加工 (1)
11. 食品工艺学 (1)
12. 食谱 (1)
13. 饮食营养学 (1)
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著者

1. 倪维亚 (5)
2. 黄韶颜 (4)
3. (厨师) (2)
4. 徐韵淑 (1)
5. 曾群雄 (1)
6. 黄金生 (1)
7. 黄金生, 倪维亚著 (1)
8. 黄韶颜，倪维亚编著 (1)
9. 黄韶颜，倪维亚著 (1)
10. 黄韶颜，倪维亚，徐韵淑著 (1)
11. 黄韶颜，倪维亚，曾群雄编著 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (3)
2. 2010 (2)
3. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..

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