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王森
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1.
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.上册
已借1次.
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/140.9/V1:1/2023
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2.
电机学
已借3次.
订购中
著者:
王森
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TM3/1401/2022
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3.
深圳超限高层建筑结构设计技术成果选编
订购中
著者:
王森
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TU972/1401/2022
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4.
甜点师的玩美烘焙技法全图解
订购中
著者:
王森
出版社:
新文创文化事业有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1403.29/2021
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5.
米其林主厨的轻奢食尚甜点
订购中
著者:
王森
出版社:
大风文创股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/140.8/2021
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6.
名厨的小甜品
订购中
著者:
王森
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/140.7/2021
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7.
和果子
已借3次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/140.12/2020
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8.
慕斯蛋糕基础课
已借7次.
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著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/140.13/2020
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9.
西餐教科书
已借5次.
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/140.4/2020
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内容简介
著者简介
10.
王森经典面包教科书
已借4次.
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/140.8/2020
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