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王森
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王森
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T 工业技术
(6)
已经限定的分面
图书馆:
浙江图书馆
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曙光路馆中文图书保存本查阅室
x
著者:
(烘焙)
x
语言种类:
汉语
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[曙光路馆中文图书保存本查阅室]
(6)
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(3)
曙光路馆中文图书闭架外借
(3)
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主题
糕点加工
(4)
烘焙
(3)
制作
(1)
蛋糕
(1)
面包
(1)
饼干
(1)
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著者
[(烘焙)]
(6)
王森
(6)
王森主编
(5)
杨玲
(1)
王森,杨玲编著
(1)
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出版日期
2019
(1)
2018
(2)
2016
(1)
2014
(1)
2010
(1)
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文献类型
图书
(6)
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语言种类
[汉语]
(6)
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1.
日本面包师的经典配方
已借7次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/140.7/2019
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2.
一场用心的烘焙之旅:第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
已借6次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/140.8/2018
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3.
烘焙大师教你零基础学烘焙
已借2次.
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1403.22/2016
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4.
饼干大全
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.22/140.3/2019
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著者简介
5.
时尚陶艺蛋糕.裱花基础篇
已借2次.
订购中
著者:
王森
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1403.7/2010
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内容简介
著者简介
6.
玩美韩式裱花
已借9次.
订购中
著者:
王森
杨玲
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/140.10/2018
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